Hrana otkriva za čime žudite

Trpanje hranom zbog nezadovoljenih osjećaja nije rijetka pojava. Utjehu u prejedanju, najčešće nezdravom hranom, mnogi traže zbog stresa, neuzvraćene ljubavi, neispunjenih ambicija… Kutija keksa ili pakiranje sladoleda neće učiniti sretnijima, no možemo biti sretniji ako shvatimo povezanost emocija i hrane.

Što stoji iza žudnje

Prije no što se pokušate suočiti s emocionalnom glađu i suprotstaviti joj se, potrebno je osvijestiti što stoji iza vaših žudnji. Analizom prehrambenih navika 500 ljudi koji jedu zbog emocionalnih potreba psihoanalitičari su utvrdili povezanost između hrane za kojom žude i raspoloženjem koje pokušavaju na taj način zadovoljiti. Dakle, hrana koju volite pojesti u razdobljima emocionalnih previranja otkriva vam što zapravo uzrokuje vaš problem.

  • Sol – pod stresom ste

Žudnja za solju često je znak povećanog opterećenja nadbubrežne žlijezde. Zdravije rješenje je neoljušteni kikiriki, ali imajte na umu da je jako kaloričan. Ipak, sadrži mnogo vlakana i zdravih nezasićenih omega masnih kiselina.

  • Čokolada – usamljeni ste

Okus čokolade stvara senzaciju sličnu onoj kad ste voljeni. Zdravije rješenje je zaslađeni shake od algi, jer aktivna tvar iz čokolade, fenilamin, prisutna je i u modrozelenim algama.

  • Puding – usamljeni ste

Teška i bogata hrana dobro popunjava emocionalne rupe u životu. Zdravije rješenje je tjestenina (bez bogatih umaka). Slično utječe na emocije, ali ipak je manje kalorična.

  • Grickalice – manje se ljutite

Zdravije rješenje su štapići celera ili mrkve, ali i dobar odrezak – pazite da ih dobro prožvačete.

  • Ljuta hrana – dosađujete se

Ljuti začini poput curryja ili chilija stimuliraju lučenje endorfina. Umjesto ljutih začina, radije hrani dodajte malo salse ili tabasco umaka.

Okidač gladi

Stručnjaci se slažu u tome da je put do rješenja prekomjernog jedenja uslijed nezadovoljenih emocionalnih potreba, otkrivanje emocije koja okida potrebnu za jelom. Na taj način moći ćete ciljano djelovati upravo na tu emociju. Naravno, nije lako pronaći i identificirati je. U mnogo slučajeva prejedanje je posljedica nekog događaja koji se dogodio ranije tog dana. Smatra se da 49 posto emocionano gladnih ljudi jede iz dosade, a ostali zbog stresa. I umor može biti okidač prejedanja, što je posebno izraženo u žena. Ako ne možete pronaći ništa očigledno u posljednja 24 sata što biste mogli smatrati uzrokom potrebe za jedenjem određene vrste hrane, možda bi bilo dobro posavjetovati se sa psihologom.

Sljedeći vam primjeri mogu pomoći ako najprije želite sami pokušati otkriti razlog svoje žudnje za hranom.

  • Jedem da bih zašutjela – kad jedem, izbjegavam konfrontacije. Osjećate “glad” kad vas netko podcjenjuje ili iskorištava.
  • Ne želim da mi govore što da jedem. Vaše žudnje postaju izrazito naglašene u danima kad krećete na dijetu.
  • Nemam dovoljno ljubavi, no hrane mogu imati koliko želim. Ako vaša intimna veza ne zadovoljava vaše potrebe za osjećajem sigurnosti ili povjerenja, možda ćete pokušati potražiti utjehu u hrani.
  • Potajno se bojim biti premršava. Znate da će mršavljenje donijeti promjene, a toga se bojite.
Rušenje mitova

O prejedanju iz emocionalnih razloga postoji više mitova. Odbacite ih što prije, da vas ne ometaju u napredovanju.

  • Mit: Skretanjem pažnje moguće je izbjeći žudnju za hranom.

* To nije nužno točno. Što god poduzmete kako biste suzbili žudnju za hranom, to ne mora samo odvući vašu pažnju na pola sata, nego mora zadovoljiti i vašu emocionalnu potrebu. Primjerice, topla kupka neće umanjiti vaš osjećaj usamljenosti, jer ćete tijekom boravka u kadi stalno razmišljati o hrani koja vas čeka kad iziđete iz kupaonice.

  • Mit: Šećer i ugljikohidrati iz hrane podižu razinu serotonina u mozgu i daju kratkotrajan osjećaj sreće.

* To nije glavni razlog zbog kojeg se ljudi emocionalno prejedaju – hrana im zapravo odvlači pažnju od neugodne emocije s kojom se ne žele suočiti.

Budite jači od nagona

Potrebno je osvijestiti da nas hrana zapravo ne usrećuje. Neka su istraživanja pokazala da je većina ljudi koji su se u trenucima emocionalnih kriza u to uvjeravali doista uspjela izbjeći prejedanje hranom za kojom žude. Objašnjenje leži u spoznaji da osjećaj ugode koji potječe, recimo, od jedenja čokolade traje samo tri minute. Usporedite li to s osjećajem krivnje koji prevlada nakon što ste se prejeli čokolade, shvatit ćete da tri minute sreće nisu dovoljne da to nadoknade.

Kad samo jednom uspijete stvoriti odmak od hrane za kojom žudite, upitajte se jeste li doista toliko slabi da se ne možete oduprijeti nagonu za jelom. Upitajte se što biste drugo mogli učiniti u tom trenutku.

Kopanje po prošlosti

Mnogo je veća vjerojatnost da ćete jesti previše ako stalno ponovno proživljavate misli o neugodnom danu iza vas ili nekim stresnim događajima iz prošlosti. Tako gubite kontrolu nad sobom i svojim ponašanjem. Takvo prekapanje dodatno potiče osjećaj da je emocija koja vas muči presnažna i da se ne možete nositi s njom, a nije ni tako teško prekinuti kopanje po prošlosti. Naime, do njega neće ni doći, odnosno lako ga je zaustaviti usredotočenjem misli na nešto drugo. Za početak, ponavljajte u mozgu riječ “stop” kad vas počnu obuzimati loše misli. Posvetite se nekoj mozgalici koja će vam na dulje vrijeme odvući pažnju s ružnih misli.

Fotografije: Shutterstock

prethodni tekst
sljedeći tekst

You Might Also Like