FARMACIA-banner-1060x250px-dichtienganh-novo

26 Apr
Pikantne grickalice
Napisala Roberta Majhen |
 
Veličina fonta Smanji veličinu fonta Povećaj veličinu fonta
Ocijeni sadržaj
(11 Glasova)
Ako ste u zadnji čas odlučili prirediti zabavu u svom stanu ili niste raspoloženi za višednevno kuhanje, pokušajte si domaćinske dužnosti olakšati šetnjom kroz trgovine pa kombinirajte domaće umijeće s raskošnom ponudom gotovih jela

Ako ste u zadnji čas odlučili prirediti zabavu u svom stanu ili niste raspoloženi za višednevno kuhanje, pokušajte si domaćinske dužnosti olakšati šetnjom kroz trgovine pa kombinirajte domaće umijeće s raskošnom ponudom gotovih jela. Možda vas inspiriraju neke naše ideje.

 

1 Vatreno predjelo

Za grickanje i predjelo ponudite okuse dalekih zemalja, primjerice Meksika: chips tortilje kojima dodajte odgovarajući pikantni umak s rajčicom ili vrhnjem.

2 Carpaccio s parmezanom

Goveđi file zamotajte u foliju i ostavite jedan sat u zamrzivaču. Izvadite pa ga smrznutog režite oštrim nožem na što tanje kriške. Složite ih na poslužavnike, začinite solju i paprom, poprskajte uljem i pospite parmezanom. Poslužuje se, dakako, odmrznut.

3 Gosti vegetarijanci

Da vas ne iznenade gosti koji ne jedu meso, dobro je nabaviti povrće, tjestenine i gljive za razne salate i topla ili hladna jela ili već pripremljene odreske od soje. Možete složiti i lijepu hladnu platu sa sirom, vegetarijanskim narescima, raznim biljnim paštetama koje izvadite iz kutijica, oblikujte u kupole i ukrasite listićima peršina, komadićem kiselog krastavca, rajčice ili paprike.

4 Desert

Ako niste vješti pečenju kolača, osim kupnje gotovih u slastičarnici ili u supermarketima, ukusno i jednostavno rješenje su prepravke i dopune gotovih proizvoda. Panetone i pandoro, tradicionalni talijanski kolači, osobito su zahvalni za takve zahvate: možete ih izdubiti pa puniti kremom, voćem, šlagom, prelijevati kremom i čokoladnom glazurom. Piškoti ili petite beurre keksi također su idealni za brze slatke složence s kremom, koje možete napraviti ujutro ili dan ranije.

5 Voće

Iznenadite goste svježim jagodama, npr. uz šampanjac, a klasične miješane voćne salate obnovite novim okusima egzotičnog voća.

Fotografije: 123rf